お客様の満足度を追求したサービス
CONCEPT
風味豊かな肉質と深い味わいが魅力である倭鴨を使用した、こだわりの逸品料理が楽しめる居酒屋を運営しております。また、イベリコ豚や鴨南蛮ラーメン、鴨入りパティのハンバーガーなど、他では味わえないメニューも取り揃えております。アットホームで温かい雰囲気の中で、家族や友人との楽しいひとときを過ごしていただけるよう、心を込めたサービスをご提供しております。
食のセレクトショップとして運営
梅田の食のセレクトショップ『鴨とジンの美味しいお店』として、奈良県産倭鴨を使用した鴨料理やイベリコ豚、鴨南蛮ラーメン、鴨入りパティのハンバーガー、厳選したジンなど、多彩なメニューをご用意しております。また、世界各国のジンをラインナップに加え、お酒好きな方にも満足いただける品揃えとなっており、お好みのお酒と料理を組み合わせてお楽しみいただけます。
お客様の好みで選べる創作料理を提供
奈良県産ブランド鴨を使った創作料理を出しており、お客様にご満足いただける味わいをご提供できるよう努めております。バラエティ豊かなメニューが揃っており、倭鴨ならではの深い味わいと香りを楽しんでいただけるよう工夫しております。また、鴨南蛮ラーメン、鴨入りパティのハンバーガーなど、個性的な創作料理もご用意しておりますので、気分に合わせてご注文ください。
世界各国から厳選したジンをご用意
30種類を超えるジンのラインナップをご用意しており、お客様の好みや気分に合わせてお選びいただけるよう工夫しております。クラシックなロンドンドライジンから、フルーティーで爽やかなフレーバーのジン、スパイシーで複雑な味わいのジンまで、幅広いバリエーションが揃っております。お客様の好みやシーンに合わせて、様々なジンをお楽しみいただけるよう配慮しております。
